Serie 4

Tra le seguenti categorie quale vino ha un livello di controllo minore? DOC DOCG IGT 1 / 10 Il numero di lotto presente in etichetta: Identifica la provenienza di quel vino Identifica i vitigni utilizzati Identifica una specifica partita di vino 2 / 10 Quale è il vitigno a bacca rossa più utilizzato in Italia? Sangiovese Merlot Nero d’Avola 3 / 10 In quale di queste regioni non ci sono vini a DOCG? Valle D'Aosta Umbria Abruzzo 4 / 10 Quali di queste pratiche enologiche non è consentita a livello comunitario? Aggiunta di acqua Aggiunta di mosto concentrato Aggiunta di alcool etilico 5 / 10 La menzione “Classico” è attribuita ai Vini a D.O. Prodotti utilizzando le uve di antichi vitigni Prodotti secondo il metodo classico Prodotti nella zona originaria più antica 6 / 10 Quale vino può essere servito come aperitivo? Un rosso invecchiato Uno spumante secco Un vino liquoroso 7 / 10 L’astringenza è una caratteristica organolettica di quali vini? Di tutti gli spumanti Vini bianchi Vini rossi 8 / 10 I vini rosati
si ottengono: Dall’assemblaggio
di vini bianchi e rossi Con l’aggiunta di sostanze coloranti Da una lieve macerazione
del mosto con le bucce 9 / 10 Per una corretta conservazione
il vino và posizionato: Orizzontalmente
in un luogo assolato Orizzontalmente
in luogo fresco e buio Verticalmente
in un luogo umido e buio 10 / 10 noooo ma che peccato
andavi così bene... dai, riprova! Complimenti ! UN'ALTRA SFIDA? SEI TU il vero esperto dei vini a denominazione.
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