Serie 20

Cosa significa "Terroir"
nel mondo del vino? L'insieme delle condizioni ambientali
che influenzano il vino Un tipo di uva Una tecnica di vinificazione 1 / 10 In Sardegna viene prodotta
una sola DOCG, quale? Cerasuolo di Vittoria Offida Vermentino di Gallura 2 / 10 Qual è il vitigno con cui viene prodotto
il Barbaresco DOCG?
 Dolcetto Nebbiolo Barbera 3 / 10 Il Biferno DOC è prodotto
in quale regione? Lombardia Emilia-Romagna Molise 4 / 10 Cosa indica il termine "Vendemmia
Tardiva" su un'etichetta di vino? Vino prodotto con uve raccolte in ritardo Vino prodotto con uve raccolte presto Vino giovane 5 / 10 Il Rosso Conero DOC viene prodotto
con almeno l'85% di un particolare
vitigno. Quale? Vernaccia Nera Montepulciano Pinot Nero 6 / 10 Che tipologia di vino è
la Vernaccia di Oristano DOC? Bianco Rosso Spumante 7 / 10 Quale di questi vini è prodotto
con il vitigno Corvina? Amarone della Valpolicella Chianti Verdicchio 8 / 10 Cosa si intende per
"Ossidazione" in un vino? Un processo di affinamento ideale Una reazione con l'ossigeno
che può alterare negativamente il vino Un processo per migliorare il colore del vino 9 / 10 Cos'è la "Sgrondatura" in cantina? Un metodo per raffreddare il vino Un processo per separare le bucce dal mosto Un tipo di vinificazione in acciaio 10 / 10 noooo ma che peccato
andavi così bene... dai, riprova! Complimenti ! UN'ALTRA SFIDA? SEI TU il vero esperto dei vini a denominazione.
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