Serie 10

Per poter commercializzare un vino con la dicitura DOC bisogna: Che siano rispettati tutti i requisiti
chimico-fisici ed organolettici imposti
dal suo disciplinare di produzione Avere l’autorizzazione del comune Rispettare solamente delle condizioni di coltivazione della vite 1 / 10 Quante DOC
ci sono nella regione Sicilia? 23 15 10 2 / 10 Un vino DOC può diventare vino DOCG? Soltanto dopo 7 anni
che è stato riconosciuto come DOC No Soltanto dopo 15 anni
che è stato riconosciuto come DOC 3 / 10 Lo “Sfursat” o “Sforzato”
in che zona si produce? Alto Adige Romagna Valtellina 4 / 10 Uno spumante metodo Classico è: Ottenuto nella zona più antica Ottenuto tramite processo
di rifermentazione del vino in bottiglia Ottenuto senza aggiunta
di anidride solforosa 5 / 10 Qual è il vitigno principale con cui viene prodotto il Morellino di Scansano DOCG? Vermentino Trebbiano Sangiovese 6 / 10 Quale tra le seguenti funzioni non può essere svolta dai Consorzi di tutela dei vini DOC e DOCG? Funzione di promozione
e valorizzazione della denominazione Funzioni di controllo per assicurare
il rispetto del disciplinare di produzione. Funzione di proposta sulle varie
problematiche della denominazione 7 / 10 Per produrre un vino DOC o DOCG il vigneto di partenza deve: Non deve subire trattamenti
fitosanitari Rispettare le condizioni previste
dal disciplinare di produzione Non deve essere concimato 8 / 10 Da cosa prende il nome il vino DOCG Picolit? Dalla varietà di uva Da piccole botti usate per l’invecchiamento Non esiste 9 / 10 La DOC Prosecco
si produce: In tutta la Lombardia Soltanto nella regione Veneto In alcune province della Regione Veneto
e del Friuli Venezia Giulia 10 / 10 noooo ma che peccato
andavi così bene... dai, riprova! Complimenti ! UN'ALTRA SFIDA? SEI TU il vero esperto dei vini a denominazione.
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